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规模化猪场的生物安全管理措施

介绍了生物安全的概念,并从猪场选址、布局、设施、隔离、清毒、杀灭有害生物、科学饲养、驱虫、免疫接种、防应激、无害化处理、建立生物安全管理制度等方面总结了规模化猪场的生物安全管理措施,以供参考。

动物科学

现代农业科技

21 0 2年第 1 9期

规模化猪场的生物安全管理措施 邹琪陈雪文叶兴元朱静 2金根兴 2 (苏省昆山市巴城动物防疫站,苏昆山 2 5 0 昆山市畜牧兽医站;。山市淀山湖动物防疫站 )江江 1 30;昆

摘要介绍了生物安全的概念,从猪场选址、局、施、离、并布设隔清毒、灭有害生物、学饲养、虫、疫接种、杀科驱免防应激、害化处无 理、立生物安全管理制度等方面总结了规模化猪场的生物安全管理措施,建以供参考。 关键词规模化猪场;生物安全;概念;管理措施中图分类号 S 1 . 8 54 文献标识码 B 文章编号 1 0— 7 9 2 1 )9 0 6— 3 0 7 5 3 (0 2 1— 2 2 0

随着养猪事业的发展,少地区的养猪生产已由传统不 家庭养殖发展到规模化、业化生产。专规模化养猪饲养的猪

( m)远离可能运输生猪的主干道 (0 ,离农贸市 1k, 5 0m)远

场、宰场、屠肉类和皮毛加工厂等染病可能性多的单位。尽 量避免外部环境外源性的病原菌侵入。猪场还应选择地势高燥、坦、阳、水通畅的地方,好有自来水、备用电平向排最具

数量大、养密度高、饲运动范围小、激因素多,应给疫病的发生和传播提供了有利条件。一旦发生疫情,其损失要比一般散养或小型猪场大得多,因此规模化猪场不能忽视生物安全管理。生物安全管理是规模化养猪防控疫病新的理论 .鉴于目前不少基层兽医和养殖业主还比较陌生,者通过学笔习文献和实际工作中的总结,获得了不少知识,就规模化现猪场的生物安全管理作一探讨,以供参考。 1生物安全的概念

条件的地方。果猪场四周有大片农田或蔬菜地或鱼塘,如可就地应用猪粪肥料。能选在国家政策或地方政府限制养不 殖的区域内。 22猪场布局 .

规模化猪场一般可分为 4个功能区,生活区、理即管

区、产区和隔离区,功能区要严格分开。中生活区生 4个其 应设在上风向和地势较高的地方,周要用围墙或铁丝围四与生产区隔开。以利防疫。管理区应建在生产区的上风向和

李增光『述:物安全

是一个综合性控制疾病发生的 l 1论生体系,即将可传播的传染性疾病、生虫和害虫排除在外的寄 所有的有效安全措施的总称。制好病原微生物、控昆虫、野

生产区进出口的外面。产区是猪场的主要部分,生包括各类

鸟和啮齿动物,并使鸡有好的抗体水平,由于良好的饲养管理和科学的营养供给条件下,群可发挥最大的遗传潜力。鸡 丁伯良嘲论述:生物安全是近年来国外提出的有关集约

猪群的猪舍、消毒舍、医室、兽药房、料加工和调剂车间、饲 仓库及人工授精室、种室等。区位于生活区的下风向和配该 隔离区的上风向。个生产区周围,建筑高度在 2m以上整应

化生产过程中保护和提高畜禽群体健康状况的新理论。生

的隔离围墙。离区包括隔离猪舍、隔尸体剖检和处理设施、 粪污处理及贮存设施、埋井等 .设在整个生产区的下风填应向、势较低处并远离生产区至少 10m以上。地 0 23猪场设施 .

物安全的中心思想是隔离、毒和防疫。消关键控制点是对人 和环境的控制,后达到建立防止病原入侵的多层屏障的最目的。生物安全还包括控制疫病在猪场中的传播、少和消减 除疫病的发生。此,一个猪场而言,因对生物安全包括 2个

生产区大门口设车辆消毒池 .消毒池长度与 1 .大型 5周 机动车车轮等长,门旁的边门通道要垫上脚踏消毒垫。大生产区入口处设有门卫和淋浴更衣消毒室,设淋浴器。内各栋猪舍入口也要设有脚踏消毒垫。猪场主要道路和猪舍内及

方面:是外部生物安全,止病原菌水平传人,一防将场外的 病原微生物带入场内的可能降至最低。二是内部生物安全,

防止病原菌水平传播,低病原微生物在猪场内从病猪向降易感猪传播的可能。 吴增坚翻出:场的生物学安全体系,以猪的生物指猪是学特性为基础,传染病流行的 3个基本环节 (以即传染来源、传播途径、感畜群 )根据,易为要求规模化猪场在生产过程中,对猪群建立一系列的保健和提高生产力的措施。也这可以看作是传统的综合防治或兽医卫生监督在集约化生产 条件下的延生和发展。

2规模化猪场生物安全管理具体措施规模化猪场生物安全管理措施内容包括:场场址选猪

运动场地面应作硬化管理,于清扫、毒。内道路应分便消场设净道和污道。净道正对猪场大门,是人员行走和运输饲料的道路。污道靠猪场边墙,出粪和处理病死猪的通道,是由侧后门与场外相通。道和污道应严格分开,免相互交净避叉。了避免运输车辆进入生产区,为装猪台应放在肥猪舍外附近的道路上。饲料仓库应靠近墙外道路,在墙上设卸料并窗,饲料由卸料窗入库。场应采用自来水或自建机井、猪水塔,输水管道直通各幢猪舍,用场外的河塘水,防饮水不以污染。生产区的雨、水管道要进行分流,善排水系统。污完冲舍污水流人粪尿池或发酵池。粪尿池和发酵池应设在围墙

择;场布局和设施;离;猪隔加强消毒净化环境;蚊、蝇、灭灭 灭鼠和防野鸟;施科学的饲养方式;学饲养;实科定期驱虫;

外的下风头。猪舍走向应以东西走向向东南方向偏离 l。 5建 造,样才能保证夏季太阳不会直射舍内的猪只,季不会这冬受西北风的侵袭。舍屋面和外墙涂以白色,防热辐射。猪可 猪舍内需备有排风扇、吹风机、喷雾降温系统等通风、温降设备,用于通风换气和夏季防暑降温。还要有红外线灯、远红外发热器、自动恒温电热板、各种保温箱等保温设备,用

搞好免疫接种;强管理防应激;急接种疫苗;加紧无害化处 理;立健全的生物安全管理制度等。建 21猪场场址选择 .

规模化猪场需要有良好的隔离条件,远离城镇、庄要村 收稿日期 22 6

2 1— 8 1 020—7

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