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【热门下载】快餐厅营销策划_营销方案

快餐厅营销策划_营销方案

六月份的重心在产品调整上:重点更新品类、短期内快速丰富应季食品和饮料、根据目标顾客群体的消费习惯有选择地补充和陈列,以便更好地带动餐厅的人流、促进销售额成长。

武汉首义汇和首义广场的旅游商业区日渐成熟,加之旅游资源丰富、休闲配套完善,因此首义汇和首义广场、黄鹤楼旅游胜地等将是市民选择短途游、周边游的绝佳地区,我们应抓住此段时机,开展大力度促销,既能挖掘本地目标顾客又能有效吸引旅游客群。我们近段时间以来,由于产品品种制约、经营定位模糊、宣传手段不够明晰等,导致在该地区内形成经营低档次餐饮的错误印象,更有甚者直接将我们与民生甜食馆或户部巷划上等号,周边居民普遍认为我们的定位太俗化。其实不然,我们并非走低档次经营路线。原来的定位违背打造盈喜客时尚快餐厅的初衷。

在六月份期间的产品季节性调整期间,应寻找恰当的时机改变消费者对我们的印象。及时、有效地重新定位,用最直观的宣传方式改变周边消费者对我们的看法。此时活动的推出也是在同行主力活动前,抢占市场先机。结合大力度促销吸引注意力,充分利用宣传,明晰主题定位,盈喜客时尚快餐厅!

活动框架

六月活动主题:盈喜客*乐享端午大餐!

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