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青岛版小学科学四年级上册复习要点

复习知识点归纳

小学科学四年级上册复习要点

小学科学四年级上册第一单元《我们吃什么》复习要点

1、大自然给我们提供了丰富的食物。

2、脂肪会在纸上留下油渍,淀粉有遇到碘变蓝色的性质,蛋白质在燃烧时会发出像头发烧焦的气味。

3、维持人类生命健康的营养素,主要包括蛋白质、脂肪、淀粉(糖类)、纤维素、维生素、矿物质和水。

4、营养学家告诉我们,合理的饮食应该是这样的:我们每天吃的食物如果分为10份,其中米、面食应占4份左右,蔬菜、水果应占4份左右,牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。

5、因为每个人的身高、体重、运动量等不同,会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制订属于自己的健康饮食计划。

6、在饮食时,怎样做才有益于我们的健康?答:(1)、要选择无毒、无污染的食物;(2)、要注意营养的搭配;(3)、吃东西要定时定量;(4)、不要边看书边吃饭。

7、食物的分类:(1)、可以按食物来源分类,可分为植物性食物、动物性食物、菌类食品等;(2)、可以按味道分类,如分为酸、甜、苦、辣、咸等;(3)、可以按生活习惯分类,可分为粮食、蔬菜、水果、调味品等;(4)、可以按营养成份分,可分为富含维生素的食品、高脂肪食品、高蛋白食品等。(5)、按日常生活中的食用量来分,可分为主食、副食。

8、常见的食物有哪些?它们含有哪些营养成分?

答:常见的食物有:谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括马铃薯、红薯等;动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等;豆类及其制品,包括大豆及其他干豆类等;蔬菜水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。它们含有的营养成分有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质等。

9、在日常生活中,怎样搭配食物才更有营养?

答:每种食物所含的营养成分有多有少,没有一种食物所含的营养是全面的,所以食物要多样化,我们每天吃的食物种类应包括粮食类、蔬菜水果类、鱼肉蛋类、豆奶类、油盐类这五大类。其中,吃得多的应该是粮食类、蔬菜类,应该少吃的是油盐类。全理的营养搭配原则为:荤素搭配,多种搭配,粗细粮搭配,每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜。

10、日常生活中经常需要储存食物,怎样储存食物才会更合理?请你设计几种储存方法。 答:由于食物的腐败变质是微生物引起的,而微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。所以储存食物可以用以下方法:冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。

小学科学四年级上册第二单元《水里有什么》复习要点

1、烧水的水壶,时间长了,都会留有一些水垢。这些水垢是怎样形成的?用什么办法可以除去?答:这些水垢是溶解在水里的杂质在加热的过程中形成的。除去的方法:可以把空水壶在火上加热后,立即放进凉水,利用水壶和水垢不同的热胀冷缩的性质去除;也可以将醋放入水壶,给醋加热,使水垢溶解在醋里等。

2、医生给病人输液前总是把药剂放到葡萄糖水或盐水中摇匀,你知道这样做有什么科学道理吗?答:医生给病人输液前是为了把药剂溶解在盐水或葡萄糖水中,便于注射。

3、园林工人给果树治虫时,是怎样处理药剂的?为什么这样做呢?

答:把药剂溶解在水中,为了方便喷洒。

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