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小小苹果暗藏玄机 这样吃等于吃砒霜

具体介绍了苹果的主要营养成份,对健康的影响,科学的食用方法

小小苹果暗藏玄机 这样吃等于吃砒霜

2015-11-24 17:33 来源:三九养生堂 我有话说

苹果是最大众化的水果,也是人们最爱吃的水果之一,它不仅美味多汁而且营养丰富。有话谚语说:每日一苹果,医生远离我,可见苹果对人们健康所起的作用。既然苹果这么好,是不是每天都要吃,随便什么时候吃都可以吗?什么情况下吃苹果等于吃砒霜呢?

小小苹果暗藏玄机 这样吃等于吃砒霜

众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少量有害物质,氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

一、苹果表皮有蜡怎么办?

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